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Riz au lait à l'ananas avec le compact cook pro

Par Gigi61
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Goûter Dessert
4 Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Repos : 2 h
Riz au lait à l'ananas avec le compact cook pro

Ingrédients :

50 cl litre de lait demi-écrémé
80 g de riz à dessert
30 g de sucre
1 cuillère à café de vanille liquide

5 tranches d'ananas + 4 tranches d'ananas pour la décoration

Préparation :

Mettre le fouet dans le bol du ccp (compact cook pro). Mettre le lait et faire chauffer durant 10 minutes à 90° vitesse 1.

A la sonnerie, mettre le riz, le sucre, la vanille. Mettre à cuire durant 40 minutes à 90° vitesse 2 (capuchon ouvert).

      

Couper les 5 tranches d'ananas et petits morceaux . Mélanger avec le riz au lait cuit.

Verser cette préparation dans des verres.

Déposer une tranche d'ananas sur chaque verre. Mettre au frais au minimum 2 heures.

 

Bonne dégustation.