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Baguette perdue au cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11183-recette-baguette-perdue-au-cake-factory.html

Goûter Dessert
6 Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Repos : 1 h
Baguette perdue au cake factory

Ingrédients :

1 baguette de pain rassis coupée en 12 tranches de 2 cms

2 oeufs
40 cl de lait demi-écrémé
1 sachet de sucre vanillé de Madagascar
20 g de beurre
1 cuillère à soupe de vergeoise blonde

sucre glace

Préparation :

Dans un saladier, mélanger le lait, les oeufs et le sucre vanillé.

   

Verser cette préparation sur les tranches de pain déposées dans le plat rectangulaire du cake factory. Laisser imprégner durant 30 minutes.

Retourner les tranches de pain et laisser reposer encore 30 minutes qu'elles soient imbibées du reste de la préparation.

Saupoudrer l'ensemble avec la vergeoise blonde.

Déposer le beurre sous forme de noisettes sur les tranches de pain.

Mettre à cuire avec le programme 6 durant 35 minutes à 240°.

Laisser refroidir environ 1 heure, démouler et saupoudrer de sucre glace maison.

Servir aussitôt.