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Pâte sablée pour 4 tartelettes au ccpro et cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11172-recette-pate-sablee-pour-4-tartelettes-au-ccpro-et-cake-factory.html

Goûter Dessert
4 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min
Pâte sablée pour 4 tartelettes au ccpro et cake factory

Ingrédients :

125 g de farine type 55
25 g de sucre
1 oeuf
60 g de beurre mou
1 pincée de sel

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Ajouter tous les ingrédients dans le bol. Utiliser le programme 24 "pâte à tarte"(pétrissage durant 2 minutes).

       

Etaler la pâte sablée et la déposer dans les moules à tartelettes. Piquer le fond avec une fourchette.

 

CUISSON A BLANC :

Mettre à cuire durant 15 minutes à 240° avec le programme 6.

Mettre à cuire durant 15 minutes à 180° dans un four préchauffé.

Ces tartelettes cuite à blanc me serviront pour des tartelettes chocolat et mascarpone