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Sucrine et tomates au roquefort

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11170-recette-sucrine-et-tomates-au-roquefort.html

Entrée
3 Préparation : 10 min Repos : 1 h
Sucrine et tomates au roquefort

Ingrédients :

1 salade sucrine
75 g de dés de jambon
2 tomates olivette
3 parts individuels de Roquefort
5 cornichons

vinaigrette :
sel, poivre
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
1 cuillère à soupe de persillade

Préparation :

Détacher les feuilles de salade et les disposer sur un plat de service.

Dans un saladier, mélanger les dés de jambon, les tomates coupées en petits dés et les cornichons en petits morceaux. Préparer la vinaigrette et la verser puis mélanger .

Verser cette préparation dans les feuilles de sucrine.

Découper les parts de Roquefort en petits morceaux et les déposer sur le dessus.

Mettre au frais durant 1 heure avant de servir.

Déguster.