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pâte brisée au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11114-recette-pate-brisee-au-compact-cook-pro.html

Entrée Dessert
8 Préparation : 5 min Repos : 30 h

Ingrédients :

150 g de farine type 55
70 g de beurre mou
1 cuillère à café de sucre
1 pincée de sel
50 g d'eau tiède

Préparation :

Mettre la lame 4 couteaux dans le compact cook pro ; ajouter tous les ingrédients dans le bol et mélanger durant  2 minutes 30 à la vitesse 2.

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné et la déposer dans une tourtière.

A garnir selon vos envies.