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Pommes de terre à la tomme de brebis au cake factory
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11098-recette-pommes-de-terre-a-la-tomme-de-brebis-au-cake-factory.html
Plat
4 
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
J
Ingrédients :
1 échalote
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
500 g de pommes de terre (à rissoler)
150 g de champignons bruns
200 g de lardons natures
200 g de tomme de brebis Lou Pérac
1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
500 g de pommes de terre (à rissoler)
150 g de champignons bruns
200 g de lardons natures
200 g de tomme de brebis Lou Pérac
Préparation :
Emincer l'échalote et la déposer dans une sauteuse avec l'huile et les lardons. Les faire rissoler 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre coupées en gros dés, saler et poivrer ; mélanger tout en laissant cuire environ 10 minutes ; les pommes de terre ne seront pas cuites mais finiront de cuire dans le cake factory.
Ajouter les champignons bruns coupés en lamelles et laisser cuire durant 5 minutes tout en mélangeant de temps en temps.
Verser dans le plat rectangulaire du cake factory.
Déposer des lamelles de tomme de brebis sur le dessus.
Mettre à cuire durant 30 minutes programme 6 à 210°.
Servir avec une salade verte.