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Pizza fenouil et blanc de poulet au cake factory (et ccpro)
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10851-recette-pizza-fenouil-et-blanc-de-poulet-au-cake-factory-et-ccpro.html
Entrée
4 
Préparation : 10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
Pâte à pizza :
300 g de farine type 55
150 g d'eau tiède
1/2 cuillère à café de levure Bruggeman
1 cuillère à café de sel
Ingrédients pizza :
1 boite de sauce au tomates fraîches Panzani
2 tranches de blanc de poulet coupées en petits morceaux
1 petit fenouil émincé
50 g de gruyère râpé
300 g de farine type 55
150 g d'eau tiède
1/2 cuillère à café de levure Bruggeman
1 cuillère à café de sel
Ingrédients pizza :
1 boite de sauce au tomates fraîches Panzani
2 tranches de blanc de poulet coupées en petits morceaux
1 petit fenouil émincé
50 g de gruyère râpé
Préparation :
Pâte à pizza
Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux.
MĂ©langer durant 2 minutes 30 Ă la vitesse 2.
Pizza :
Etaler la pâte dans le moule rectangulaire légèrement fariné.
Répartir la purée de tomates sur l'ensemble de la pâte.
Répartir le fenouil émincé sur l'ensemble de la pizza.
RĂ©partir les petits morceaux de blanc de poulet.
Parsemer le gruyère râpé sur la pizza.
Mettre à cuire durant 45 minutes à 200°.
