Ingrédients :
Préparation :
Humidifier légèrement les galettes avec un peu d'eau.
Déposer 2 cuillères à soupe de boursin et étaler sur la galette.
Poser une tranche fine de jambon.
Saler, poivrer et un peu de paprika.
Enrouler en serrant la galette.
Découper des tronçons de 4 cms de longueur. Si besoin les maintenir avec des pics en bois.
Disposer les tronçons sur un plat de service avec un peu de salade.
Mettre au frais durant 2 heures et servir frais.