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crème dessert citronnée au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10597-recette-creme-dessert-citronnee-au-compact-cook-pro.html

Dessert
Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min Repos : 3 h

Ingrédients :

480 g de lait entier
40 g de sucre
25 g de farine
50 g de crème semi-épaisse
1 oeuf
1 jus de citron (maison pour moi)

Préparation :

Pour faire cette recette j'ai utilisé mes propres citrons que m'offre chaque année mon bel arbuste.... quel bonheur d'avoir cette senteur des fleurs et ce parfum du fruit à la maison ....

 

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Mettre dans le bol, le lait, le sucre, la farine, la crème semi-épaisse, l'oeuf et le jus de citron.

Mettre en cuisson durant 10 minutes, température 90° C à la vitesse 2.

A la fin de la sonnerie, mettre en verrine ou ramequin.

Mettre au frais durant 3 heures.

Déguster !!