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crème dessert citronnée au compact cook pro
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10597-recette-creme-dessert-citronnee-au-compact-cook-pro.html
Dessert
4 
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 3 h
Ingrédients :
480 g de lait entier
40 g de sucre
25 g de farine
50 g de crème semi-épaisse
1 oeuf
1 jus de citron (maison pour moi)
40 g de sucre
25 g de farine
50 g de crème semi-épaisse
1 oeuf
1 jus de citron (maison pour moi)
Préparation :
Pour faire cette recette j'ai utilisé mes propres citrons que m'offre chaque année mon bel arbuste.... quel bonheur d'avoir cette senteur des fleurs et ce parfum du fruit à la maison ....
Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.
Mettre dans le bol, le lait, le sucre, la farine, la crème semi-épaisse, l'oeuf et le jus de citron.
Mettre en cuisson durant 10 minutes, température 90° C à la vitesse 2.
A la fin de la sonnerie, mettre en verrine ou ramequin.
Mettre au frais durant 3 heures.
Déguster !!
