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Tours de poires et boudin noir avec le cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10438-recette-tours-de-poires-et-boudin-noir-avec-le-cake-factory.html

Entrée
1 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Tours de poires et boudin noir avec le cake factory

Ingrédients :

3 poires
2 boudins noirs

Si vous en voulez plus, doublez les proportions....

Préparation :

Retirer la peau des boudins noirs.

Eplucher les poires et les couper en rondelles à l'horizontale ; retirer la partie dure du centre. Réserver.

Reconstituer les poires en alternant avec du boudin noir entre chaque rondelle.

Attention à ne pas en mettre trop en hauteur sinon ça ne rentrera pas dans le cake factory.

Déposer les "tours" de poires/boudins dans le plat rectangulaire du cake factory.

Mettre à cuire avec le programme 6 "manuel" durant 30 minutes à 200°.