Imprimer

Velouté de fanes de carottes bio au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10379-recette-veloute-de-fanes-de-carottes-bio-au-compact-cook-pro.html

Plat
3 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
Velouté de fanes de carottes bio au compact cook pro

Ingrédients :

Fanes de carottes
2 pommes de terre spéciale potage
60 cl d'eau froide
sel, poivre
20 cl de crème liquide

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Mettre l'eau, les pommes de terre coupées en petits dés, les fanes de carottes après les avoir lavées.

Mettre en cuisson durant 30 minutes à 100° vitesse 1.

Mixer durant 20 secondes à la vitesse 10.

Ajouter le sel, le poivre, la crème liquide et mélanger durant 20 secondes vitesse 6.

A servir aussitôt.