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Coeurs étoilés en pain d'épices au compact cook pro

Par Gigi61
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6 Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Repos : 30 min
Coeurs étoilés en pain d'épices au compact cook pro

Ingrédients :

125 g de beurre très mou
100g de miel
80g de sucre
300g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
1 oeuf
1 cuillère à café de 4 épices (spécial pain d'épices)


Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Ajouter le beurre, le miel et le sucre.   Mélanger durant 30 secondes vitesse 3.

Ajouter la farine, la levure chimique, l'oeuf et les 4 épices. Mélanger durant 30 secondes vitesse 3.

 

Faire une boule et la mettre dans un saladier recouvert d'un linge ; mettre au frigo durant 30 minutes.

Etaler la pâte sur 1/2 cm d'épaisseur sur un plan de travail légèrement fariné pour éviter que ça colle.

Découper avec des emporte-pièces ; si vous n'en avez pas, prenez le haut d'un verre de différentes tailles.

Déposez-les sur une plaque de cuisson (recouvert de papier cuisson si besoin).

 

Mettre à cuire dans un four à 180°c durant 15 minutes tout en surveillant.