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Pousses de salicorne à la crème

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10251-recette-pousses-de-salicorne-a-la-creme.html

Plat
3 Préparation : 5 min Cuisson : 6 min
Pousses de salicorne à la crème

Ingrédients :

1 bocal de pousses de salicorne (environ 350 g)
10 cl de crème liquide
poivre
1 échalote émincée

Préparation :

 

Dans une poêle, mettre une noix de beurre et ajouter l'échalote émincée et laisser cuire tout doucement durant 2 minutes.

Ajouter les pousses de salicorne , mélanger et laisser cuire encore 2 minutes tout en remuant.

Ajouter la crème liquide, le poivre et laisser mijoter 2 minutes tout en mélangeant.

 

A servir aussitôt.

J'ai accompagné ces pousses de salicorne avec une escalope fine de dinde et des pommes de terre cuites au cake factory durant 45 minutes à 220°c.