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Panais en rémoulade

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10199-recette-panais-en-remoulade.html

Entrée
4 Préparation : 10 min Repos : 2 h
Panais en rémoulade

Ingrédients :

2 panais
3 cuillères à soupe de mayonnaise fine
sel, poivre
3 cuillères à soupe d'eau froide

Préparation :

Eplucher les panais et les râper avec la grille servant pour le céleri rave.

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, le sel, le poivre, l'eau froide de manière à ce que l'aspect ressemble à une vinaigrette.

Verser sur les panais râpé et mélanger bien. Mettre au frais durant 2 heures.