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Confiture de melon vert au compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10094-recette-confiture-de-melon-vert-au-compact-cook-pro.html

Petit déjeuner Goûter
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Repos : 24 h
Confiture de melon vert au compact cook pro

Ingrédients :

570 g de chair de melon vert
230 g de sucre
2 g d'agar agar
1 cuillère à soupe d'eau froide

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Ajouter la chair de melon et le sucre.

Mettre en cuisson avec le programme 15 "confitures" (20 minutes 90° vitesse 1).

Délayer l'agar agar avec l'eau et la verser dans le bol .

Remettre en cuisson durant 5 minutes à 90° vitesse 1).

Mettre en pots immédiatement ; pensez à utiliser le goulot d'une bouteille d'eau minérale .... cela vous évitera d'en mettre à côté.