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Béchamel avec le compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10089-recette-bechamel-avec-le-compact-cook-pro.html

3 Préparation : 5 min Cuisson : 12 min
Béchamel avec le compact cook pro

Ingrédients :

250 g de lait demi-écrémé
30 g de farine
20 g de beurre doux
1/2 cuillère à café de sel
poivre
1/2 cuillère à café de muscade

Préparation :

Mettre la pale de mélange dans le bol du compact cook pro ;

ajouter tous les ingrédients et mettre en cuisson , programme 8 (béchamel). A la sonnerie, réserver.

Vous pouvez faire la même chose dans une casserole tout en mélangeant jusqu'à épaississement de la sauce.