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Mini gâteaux au café au cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/10070-recette-mini-gateaux-au-cafe-au-cake-factory.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
Pour 6 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 30 min Repos : 2 h

Ingrédients :

125 g de farine
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de sirop d'agave
8 cl de lait demi-écrémé
20 g de café instantané

Préparation :

Faire légèrement chauffer le lait et y diluer le café instantané tout en mélangeant. Réserver.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sirop d'agave.

Ajouter la farine, la levure chimique ainsi que le lait/café dilué. Mélanger bien le tout.

Verser la préparation dans les moules à muffins du cake factory.

Mettre à cuire durant 30 minutes programme 2 "gâteaux individuels".

Laisser refroidir et déguster.