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Mini quiche pomme de terre
Par mounamarais
https://cuisine.land/fou-de-patisserie/4792-recette-mini-quiche-pomme-de-terre.html
Entrée Apero
6 
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
5 pomme de terre (moyennes)
150g de farine
1oeuf
3 c.a.s de fromage râpée
Mozzarella ou fromage fumé
3 c.a.s de dindes en cubes
3c.a.s de cervelas
Sel
150g de farine
1oeuf
3 c.a.s de fromage râpée
Mozzarella ou fromage fumé
3 c.a.s de dindes en cubes
3c.a.s de cervelas
Sel
Préparation :
Faites cuire les pommes de terres.
Mettez les en purée ajoutez un oeuf,fromage râpée et la farine mélange bien jusqu'à obtenir une petite boule .
Mettez un peu de pomme de terre dans des moules à tarte et mettez un peu de cervelas ,dinde et fromage fumé ou mozzarella et remettez un peu de couche de pomme de terre et cuire 20min a 200 degret
Bon appétit .