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Gâteau au pêche

Par mounamarais
https://cuisine.land/fou-de-patisserie/3926-recette-gateau-au-peche.html

Dessert
Pour 6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

160g de farine
160g de sucre en poudre
100g de beurre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
1 boite de pêche de 400g

Préparation :

  1. Préchauffez le four a 200°C.
  2. Mélangez les œufs avec le sucre ,ajoutez la farine ,la levure et le sucre vanille tamisée .
  3. Faire fondre le beurre et coupé la pêche en dé .Ajoutez au mélange 2 puis 4 c.a.s de sirop.
  4. Cuire a 30 ou 40 min selon le four .
  5. A la sortie du four imbibez le gâteau avec le sirop qui reste .