Gâteau au pêche

Par mounamarais
https://cuisine.land/fou-de-patisserie/3926-recette-gateau-au-peche.html

Dessert

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

Bonjour ,vous pouvez remplacez la pêche avec d'autre fruit ( ananas ,abricot ,poire ,........)

Ingrédients :

160g de farine
160g de sucre en poudre
100g de beurre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanille
1 boite de pêche de 400g

Préparation :

Préchauffez le four a 200°C.
Mélangez les œufs avec le sucre ,ajoutez la farine ,la levure et le sucre vanille tamisée .
Faire fondre le beurre et coupé la pêche en dé .Ajoutez au mélange 2 puis 4 c.a.s de sirop.
Cuire a 30 ou 40 min selon le four .
A la sortie du four imbibez le gâteau avec le sirop qui reste .

Bon appétit .