Poulet à la crème et brocolis rôtis

Coupez le brocolis en bouquets, puis versez-le sur une plaque chemisé avec un peu de sel et de l'huile d'olive.

Enfournez à 210°C pendant 25 minutes.

Mélangez les bouquets à mi cuisson pour que tout soit doré de façon uniforme.

Coupez le poulet en morceaux et faites de même avec les champignons.

Faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.

Puis une fois dorés, ajoutez la crème avec les tomates confites hachées et le parmesan.

Mélangez et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit à cœur.

Coupez le brocolis en bouquets, puis versez-le sur une plaque chemisé avec un peu de sel et de l'huile d'olive.

Mélangez les bouquets à mi cuisson pour que tout soit doré de façon uniforme.

Puis dressez vos assiettes avec la viande et les légumes.