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Madeleines

Par flora
https://cuisine.land/flora-flore/10505-recette-madeleines.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
15 Préparation : 50 min Cuisson : 30 min Repos : 30 min

Ingrédients :

Pour 40 madeleines :

6 oeufs

240gr de farine

200gr de sucre

160gr de beurre

1 sachet de levure chimique

Préparation :

1.  Casser les œufs dans un bol.

2. Ajouter le sucre et bien mélanger.

3. Ajouter la farine et la levure chimique.

4. Bien mélanger.

5. Faire fondre le beurre.

6. L'ajouter à la préparation précédente.

7. Bien mélanger.

8. Battre jusqu'à ce que la pâte soit crémeuse.

9. Verser dans des moules.

10. Placer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.

 

               Four

 Préchauffer le four à 220°C.

 Enfourner 6 minutes à 220°C et ensuite 6 minutes à 180°C.

              Cake Factory

  Lancer le programme P2, pour 15 a 20 minutes. selon votre gout

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