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Chaussons au jambon et fromage

Par flora
https://cuisine.land/flora-flore/10476-recette-chaussons-au-jambon-et-fromage.html

Plat
6 Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Portion :100 g      273Cal

29%19g Glucides

58%17g Lipides

14%9g Protéines

Chaussons au jambon et fromage

Ingrédients :

300 g de pâte brisée

6 tranches de jambon blanc

12 tranches d'emmental

1 œuf pour la dorure

Préparation :

  • 1 - Préchauffez le four à 180°C..

  • 2 -  Etalez la pâte brisée et découpez 6 cercles de 18 cm de diamètre. Répartissez une tranche d'emmental, une tranche de jambon puis une autre tranche d'emmental sur chaque chausson puis refermez-les en deux.

  • 3 - Roulez les bords sur eux-mêmes puis faites une entaille au couteau sur le haut des chaussons pour laisser sortir la vapeur.

  • 4. - Badigeonnez-les d'un peu d'œuf battu.

  • 5. - Déposez les chaussons sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20 minutes puis baissez le four à 120°C et continuez la cuisson 20 minutes.

  • 6 - Servez bien chaud.