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Clafoutis aux abricots Cake Factory

Par flora
https://cuisine.land/flora-flore/10443-recette-clafoutis-aux-abricots-cake-factory.html

Dessert
6 Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Repos : 10 min

Ingrédients :

Abricots 4

Œufs 3

Farine 50 g

Sucre en poudre 40 g

Lait 20 g ou 20 cl

Sucre vanillé

1 sachet

sucre glace ou amande

Préparation :

1) Tapissez un moule à manqué de papier sulfurisé. Découpez les abricots en quartiers et disposez ceux-ci dans le fond du moule.

 

2) Fouettez les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un saladier. Ajoutez la farine puis délayez progressivement avec le lait. Mélanger énergiquement à l'aide d'un fouet afin d'obtenir une préparation homogène.

3) Versez la préparation sur les abricots dans le moule.  Déposer le moule dans le Cake Factory. Lancer le programme P1 pour 35 minutes.

4) Laisser reposer 5 minutes puis démouler. Savourer tiède ou bien froid.

5) Soupoudrer de sucre glace ou  amande