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Tarte merguez et poivron

Par cerise
https://cuisine.land/factory-delices/8750-recette-tarte-merguez-et-poivron.html

Plat
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h
Tarte merguez et poivron

Ingrédients :

* 200 g de merguez (j'en ai mis 6)

* 1 poivron et demi (rouge)

* 4 oeufs

* 20 cl de lait

* 20 cl de crème liquide

* Cheddar râpé

* 1 rouleau de pâte brisée

* 1 cc d'épices couscous

Préparation :

  • Lavez les poivrons, coupez-les en deux, épépinez-les et coupez-les en lanières. coupez également les merguez en morceaux 
  • Dans une sauteuse, faites-les revenir ( poivrons + merguez ) et laissez-les mijoter à feu doux. une fois les poivrons tendre, égoutter le tout. 
  • Garnissez le moule de pâte  brisée  piquez le fond avec une fourchette ( moule anti - adhéssif )
  •  Fouettez les oeufs avec le lait, la crème liquide et l'épices de couscous.
  • Mettre le mélange de poivrons merguez  sur le fond de tarte puis verser la préparation liquide par dessus et parsemez de cheddar râpé.
  • Cuire en mode p6 manuel 200°c pendant 60 minutes 

Bon appétit =)