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Pottekeis
Par Fab27
https://cuisine.land/fabienne/2222-recette-pottekeis.html
Entrée
4 
Préparation : 10 min
Ingrédients :
-150 g de ettekeis (fromage de Bruxelles)
-300 g de plattekeis (fromage frais)
-1 botte de radis
-3 jeunes oignons
-1 pain complet
-2 gueuzes Cantillon
-300 g de plattekeis (fromage frais)
-1 botte de radis
-3 jeunes oignons
-1 pain complet
-2 gueuzes Cantillon
Préparation :
Emincer finement les jeunes oignons, couper les radis en tranches très fines.
Pour faire le "Pottekeis", mélanger le "plattekeis" et le "ettekeis". Réserver au réfrigérateur.
Servir sur une tranche de pain complet en décorant avec des rondelles de radis et des jeunes oignons.