Par Elofit https://cuisine.land/elofit-diet/6638-recette-gateau-a-la-patate-douce-amande.html
GoûterDessert
8 Préparation : 30 min Cuisson : 1 h
Cuisson 1h à 180 degrés
Ingrédients :
900 g de patate douce 3 oeufs 120 g de sucre 60 g de farine 60 g de poudre d'amande 6 cuillères à soupe de lait 100 g de beurre
Préparation :
Faire une purée de patate douce.
Ajoutez le sucre les jaunes d' œuf la farine la poudre d'amande et le lait.
Monter les blancs en neige et les intégrer doucement à la pâte.
Utiliser un moule à manqué pour la cuisson.