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Sole aux pommes poires caramelisees sauce fromage blanc

Par Elofit
https://cuisine.land/elofit-diet/6623-recette-sole-aux-pommes-poires-caramelisees-sauce-fromage-blanc.html

Plat
1 Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
Sole aux pommes poires caramelisees sauce fromage blanc

Ingrédients :

Pommes et poires coupés en dés
Une bonne cuillère de caramel
Une sole
50 gr de fromage blanc
Une petite cuillère de moutarde
Un peu de persil
Un peu de ciboulette

Préparation :

Cuire dans une casserole les pommes poires au caramel. Cuire la sole idéal au beurre de coco. Faire une sauce au fromage blanc avec la moutarde le persil et la ciboulette. J' accompagne dans un gratin dauphinois ou d' une purée maison avec un mélange d'épices françaises. J'adore.