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Gaufres chèvre bacon (tomates séchées)

Par Elofit
https://cuisine.land/elofit-diet/6557-recette-gaufres-chevre-bacon-tomates-sechees.html

Entrée Brunch
4 Préparation : 10 min

Ingrédients :

100 gr allumettes de bacon
180 gr farine complète
1/2 cuillère à café levure chimique
Sel poivre
4 oeufs
20 cl de lait
50 beurre fondu
Une cuillère à soupe de gruillere râpe
100 gr de fromage de chèvre frais
Flocons d'avoines

Préparation :

Couper les allumettes et chevre en morceaux Ajoutez farine + levure+ gruillere+ oeufs + lait + beurre fondu + sel et poivre Dans une louche environ 30gr de flocons d'avoine ou pas. Option par exemple tomates séchées a la place du bacon ou en plus