Faire revenir un oignon avec 1poivron vert.

Ajouter de la viande haché avec curcuma, paprika, poivre sel et persil.

Ajouter 1CAS de tomate concentré.

Dans une poele à part, badigeonner vos blancs de poulet ou escalope de moutarde, du curry, 1CAS de yaourt nature, sel, poivre.

Faites les revenir la viande blanche avec un peu de chapelure pour la garder fondante.

Garnir vos galettes de blé (les grandes sont disponibles dans les epiceries turc ou arabes en general) avec la sauce de votre choix (ici c’etait la sauce burger-harissa), 3fromages à hamburger, la viande haché, la viande blanche, salade, tomate et oignons verts.

j'ai fait cuire 2min dans l'appareil à gauffre