Imprimer

Poulet farci aux champignons et cuit à la biére

Par nathenzo
https://cuisine.land/cuisinez-simple/3959-recette-poulet-farci-aux-champignons-et-cuit-a-la-biere.html

Plat
Préparation : 25 min Cuisson : 2 h Repos : 15 min

Poulet aux champignons farci avec ail sur pain griller plus huile d'olive vierge

Ingrédients :

1 beau poulet
Champignons frais ou en boîte
Pain griller +ail frotter dessus
1 demi verre d'huile d'olive.préchauffer le four à 220 degrés.
Enfourne 2heures

Préparation :

Préparer votre poulet le vider, faire revenir vos champignons avec de huile d'olive +sel poivre et un peu d'épices leger, ensuite frotter votre pain griller avec le,'ail dessus et mettez le dans le culte du poulet avec les champignons, rajouter un peu de bière dessus, mettez au four pendant 1 demi heure ensuite versé le reste de la bière dessus et arrosez de temps en temps.  En tout une canette de bière et une barquette de champignons selon vos envies.

Vous manger un poulet moelleux avec du goût, accompagner de frites par exemple