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salade estivale d'avoine

Par Ariane
https://cuisine.land/cuisine-vegetarienne/2838-recette-salade-estivale-d-avoine.html

Entrée Plat
1 Préparation : 10 min

Ingrédients :

1/2 avocat
1/2 pomme
quelques feuilles de salade verte
1 tomate
1 petit oignon
vinaigre
sel
poivre
1/2 d'un verre d'avoine
dès de fromage (facultatif)

Préparation :

Faire cuire l'avoine dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 6 min

pendant ce temps.....

Couper l'avocat, la tomate et la salade, la pomme,l'oignon et le fromage en petits morceaux, les mettre dans un saladier.

Egoutter l'avoine puis le passer à l'eau froide pour le faire refroidir, l'ajouter dans le saladier

verser du vinaigre à votre convenance, saler, poivrer (l'huile est facultative selon vos préférence)