Préparation :
Écouter et rincer les haricot rouge 2à 3min
Ajouter 1cuil à soupe dhuile dolive et d'eau
les écraser grossièrement avec une fourchette
prendre un vraps repartir la préparation ajoutée quelques tranches de chorizo Mettre un peu de fromage râpé et recouvrir d un autre vraps
Faire chauffer dans une poelle anti adhésif
de chaque côté renouvellent l'opération
Mettre les quastadillas au four pour les maintenir chaud
servir avec une salde depinard