Quiche lorraine

Name: Quiche lorraine
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 part
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 200 g de lardons; 20 cl de crème fraîche; 20 cl de lait; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre; 3 œufs

Plat

Préchauffer le four à 180°C

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

200 g de lardons

20 cl de crème fraîche

20 cl de lait

2 pincées de sel

2 pincées de poivre

3 œufs

Préparation :

Pour commence,étaler la pâte feuilletée dans le moule, faire rissoler les lardons dans la poêle. Avec une fourchette faites des petits piques dans la pâte et y verser les lardons.Dans un saladier mélanger les oeufs, la crème fraîche et ajouter 2 pincées de sel ainsi que 2 pincées de poivre.Verser le mélange dans le moule et enfourner pour 45 min à 180°C.

Déguster chaud accompagné d'une salade !