Imprimer
Gâteau au yaourt moelleux
Par delicous
https://cuisine.land/cuisine-blog/14654-recette-gateau-au-yaourt-moelleux.html
Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
8 
Préparation : 20 min
Cuisson : 37 min
Ingrédients :
1 pot de yaourt nature (125 g, garde le pot pour mesurer les autres ingrédients)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d’huile neutre (tournesol, pépins de raisin)
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
(Optionnel : zeste de citron, cacao en poudre, ou pépites de chocolat)
2 pots de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d’huile neutre (tournesol, pépins de raisin)
2 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)
(Optionnel : zeste de citron, cacao en poudre, ou pépites de chocolat)
Préparation :
- Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, verse le yaourt. Utilise son pot pour mesurer les autres ingrédients.
- Ajoute le sucre, les œufs, et l’huile. Mélange bien au fouet.
- Incorpore la farine et la levure en mélangeant doucement pour éviter les grumeaux.
- Ajoute le sucre vanillé (et les options si tu veux : zeste de citron, cacao, etc.).
- Verse la pâte dans le moule préparé.
- Enfourne pour 30-35 minutes : Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau (elle doit ressortir sèche).
- Laisse tiédir avant de démouler.