C'est moi qui a fait la mayonnaise ma mère vient de goûter et elle m'a dit qu'elle était très bon ma mayonnaise
Regale : 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 1 min
Temps repos : 30 min
Coût : Élevé
Difficulté : Moyen
Ingrédients :
1jaune d'oeuf une cuillère a café de moutarde forte .20cl huile tourne sol . Une pincée de sel une pincée de poivre . Un citron pressé .
Préparation :
Mélanger la jaune d'oeuf un peut de seul poivre la moutarde est quelque gouttes de jus de citron . fouetter en versant peut a peu l'huile de façon a faire épaissir la mayonnaise . ajouter éventuellement des herbes fraîches .réservez au frais jusqu'au au moment de servir