Connexion




Cours de cuisine

Nana

Retour sur la page d'accueil

Mousse au chocolat

Dessert
Fait la mousse au chocolat
Mousse au chocolat
Regale :
5 personnes
Préparation :
15 min
Cuisson :
5 min
Temps repos :
2 min

Ingrédients :

180g de chocolat noir ou chocolat au lait selon vos goûts .5oeuf moyen . Une pincée de sel


Préparation :

Faire fondre le chocolat casser en morceaux au bain-marie séparer les blancs et les jeunes. fouetter les jaunes progressivement en ajoutant le chocolat fondu avec les jaune . Monter les blancs en neige fermer avec une pincée de sel . Mélanger deux cuillères la soupe deux blancs en neige la préparation chocolat en remuant vivement afin de l assouplir puis délicatement . incorporer le reste de blancs . Verser la mousse dans des coupelles . réserver 2 heures minimum au réfrigérateur .servir très frais
Ma recette est très facile affaire j'espère que vous que vous allez réussir a réalisé la recette de la mousse au chocolat
Partager :

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

nanap83

🍴 La newsletter Cours de cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de nanap83.

X

Contacter nanap83

Envoi en cours...