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gĂąteaux au chocolat

Dessert
8
10 min
25 min
TrÚs bon marché
Facile
gĂąteaux au chocolat

Ingrédients :

200 g de chocolat noir
4 oeufs
125 g de beurre doux
200 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique

Préparation :

PrĂ©chauffez le four Ă  180°C (thermostat 6). 

Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous le faites fondre au micro-ondes, ajoutez 3 cuillĂšres Ă  soupe d'eau pour 200 g de chocolat.

Ajoutez le beurre au chocolat fondu et fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien fondu.

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'Ă  ce que le mĂ©lange blanchisse et incorporez la levure puis la farine. 

Versez le chocolat et le beurre fondus dans la prĂ©paration puis mĂ©langez jusqu'Ă  l'obtention d'une pĂąte homogĂšne. 

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

Faites cuire environ 25 minutes (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un cƓur plus ou moins fondant).

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