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Cake aux amandes et au yaourt

Par chrisrecettes
https://cuisine.land/chrisrecettes/14912-recette-cake-aux-amandes-et-au-yaourt.html

Dessert
Cake aux amandes et au yaourt

Ingrédients :


Farine 150 g
Beurre
Beurre 100 g
Poudre d'amande
Poudre d'amande 100 g

Oeuf 2

Yaourt 1

Sucre 140 g

Sucre vanillé 1 sachet

Levure chimique 0,5 sachet
Rhum
Rhum 2 c à s
Amande effilée

Préparation :

 

Temps total 1 h

Préparation 10 mn

Cuisson 50 mn

  1. 1

    Préparation de la pâte

    Mélanger le yaourt avec les deux œufs et les sucres. Ajouter le beurre fondu. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique. Ajouter ensuite les amandes en poudre puis le rhum.
  2. 2

    Mise en moule

    Beurrer et fariner un moule à cake de taille moyenne et y verser la pâte. Parsemer d’amandes effilées.

  3. Cuisson

    Enfourner à 180°c pendant 45 à 50 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau. Laisser tiédir ce cake sur une grille avant de le démouler.