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Cannelés bacon cheddar

Par chrisrecettes
https://cuisine.land/chrisrecettes/13220-recette-canneles-bacon-cheddar.html

Entrée
4

Ingrédients :

1 œuf
1 jaune d'œuf
25 cl lait
70 g farine
80 g cheddar

6 tranches bacon
30 g beurre

Préparation :

 

Préparation

  1. Mélanger les œufs et le lait.

  2. Ajouter la farine et le cheddar.

  3. Couper le bacon en petits morceaux puis l’ajouter à la préparation.

  4. Faire fondre le beurre puis l’ajouter à la pâte, mélanger.

  5. Verser la préparation dans les moules à cannelés sans les remplir totalement.

  6. Préchauffer le four à 180°C puis enfourner les cannelés 40 minutes.

  7. Laisser refroidir les cannelés à la sortie du four puis les démouler.