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BEIGNETS DE POISSONS

Par natie
https://cuisine.land/chez-mamita/2764-recette-beignets-de-poissons.html

Apero
Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

J'avais des limandes crues dans le congelo et je ne savais pas quoi en faire ,  cette recette va voius permettre de passer vos restes de legumes ou de viandes ou de poisson , qu'ils soit cru ou cuit 

BEIGNETS DE POISSONS

Ingrédients :

100g farine
1 oeuf
50g d'eau
1 échalotte
sel poivre
piment d'espelette
1 cac de curcuma
1 cac de gingembre
ciboulette
1 cac de coriandre
restes de poissons

Préparation :

dépieuter votre poisson, retirer bien toutes les arretes

mélanger  tout les ingredients, rajouter le poisson et mélanger 

faite chauffer votre huile, et plonger des morceaux de melange dans l'huile bouillante 

quand les beignets remontent a la surface c'est cuit laisser dorer un petit peu et sortez les