DOUCEURS AUX POMMES ET AU RHUM
Par natie
https://cuisine.land/chez-mamita/1672-recette-douceurs-aux-pommes-et-au-rhum.html
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Petites bouchées, aromatisées au rhum et garnies de pommes (ou tout autre fruits a votre convenance)
idéales pour un gouter ou pour un café gourmand
Ingrédients :
3 œufs
135 g de farine
1 bouchon de rhum
1 c. à café de levure
110 g de sucre
1 pomme coupée en petits dés
50g de chocolat au lait et noisettes
Préparation :
Préchauffez le four à th.6/7 (175°C).
Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre. Ajoutez les œufs, puis la farine, le rhum et la levure
Faites fondre le chocolat, prélevez 1 peu de la pâte et ajoutez-les au chocolat. Mélangez bien.
Ajoutez les pommes à la préparation nature.
Versez une c. à soupe de pâte nature dans chaque moule, puis une c. à café de préparation au chocolat, bien au milieu.
Recouvrez avec le reste de la pâte, et enfournez pour 20 min... ils doivent être bien dorés et le milieu mi cuit.
vous pouvez faire des variantes a ces petites douceurs, a la place des fruits vous pouvez mettre de la poudre d'amande, ou de noisettes, ou de noix de coco, des pralines rose, etc............