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PETITS FEUILLETÉS AU BLEU DE BRESSE
Par natie
https://cuisine.land/chez-mamita/1502-recette-petits-feuilletes-au-bleu-de-bresse.html
Entrée Plat
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
250 g de bresse bleu
2 carottes
2 oignons
1 cuillère à soupe de cumin
15 g de beurre
1 oeuf
sel, poivre
250 g de bresse bleu
2 carottes
2 oignons
1 cuillère à soupe de cumin
15 g de beurre
1 oeuf
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four thermostat 7.
Emincez les oignons, la carotte. Faire revenir dans le beurre. Assaisonner en sel, poivre et avec la moitié du cumin.
Couper le Bresse en 4 avec la peau. Etaler la pâte et couper en quatre. Deposer une cuillère de légumes sur chaque carrée de pâte et ajouter un morceau de fromage.
Refermer les croustillants. badigeonnez avec l'oeuf battu, saupoudrer du reste de cumin. Cuire 20/25 minutes à four chaud.
Dégustez dès la sortie du four accompagné d'une salade verte