Une bonne tarte tiède pour réchauffer notre météo automnale
Ingrédients :
Préparation :
Commencez par la pâte.
Etaler la pâte, et poser là sur le moule.
Ranger-les sur la pâte en les faisant légèrement se chevaucher. Réserver.
Dans une jatte, battez les oeufs. Ajoutez-y le sucre, puis l’amande en poudre, la crème fraîche et le calvados.
Verser l’appareil sur les pommes. Parsemer d’amandes effilées. moi j'en ai pas mis
Mettre à cuire à four chaud pendant 25 mn.
Déguster tiède avec une boule de glace vanille
Quelques conseils/infos supplémentaires :
- utiliser un cercle de 22cm
- abaisser sur 3-4 mm d'épaisseur, prévoir 26cm de diamètre
- couper les pommes en quartier
- cuisson à 180°C environ 25 minutes (température et durée à ajuster en fonction de votre four)