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BOULETTES DE BOEUF SAUCE TOMATES

Par chacha44
https://cuisine.land/chacha44/3055-recette-boulettes-de-boeuf-sauce-tomates.html

Plat
4 Préparation : 5 min Cuisson : 30 min

Une recette simple, familiale, ou entre amis.... Accompagnée de pâtes type fusilli c'est un régal;

Avec  du parmesan, c'est l'extase

BOULETTES DE BOEUF SAUCE TOMATES

Ingrédients :

- 12 Boulettes de boeuf
- 1/2 oignon émincée
- 1 boîte de tomate pelée
- ail
- sel poivre
- persil plat
- 1 filet d'huile
- 20 g de beurre


Accompagnement conseillé
- pâtes type Fussili
- Parmesan

Préparation :

- Emincer l'oignon

- Faire revenir l'oignon  dans un filet d'huile et avec le beurre, faire blondir;

- Ajouter les boulettes, les faires revenir  sur toutes les faces à feu doux, assaisonnez sel poivre persil

.

- Ajouter les tomates pelées concassées, 

- Faire mijoter  25 min à feu doux 

- Rectifier l'assaisonnement

 

Servir avec des pâtes,

Bonne dégustation avec Miam et Bon...