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Mon Ardéchois.
Par chacha44
https://cuisine.land/chacha44/12840-recette-mon-ardechois.html
Dessert
8 
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Repos : 20 min
Recette que je n’avais pas pris le temps de publier’ donc c’est chose faite.😅
Ingrédients :
- 2 œufs
- 80 gr sucre en poudre
- 100 gr beurre ramolli
- 100 gr de farine
- 200 gr de crème de marrons
- 1 Cs levure chimique
- 2 Cs rhum ambré
- 1 pincé de sel
- 80 gr sucre en poudre
- 100 gr beurre ramolli
- 100 gr de farine
- 200 gr de crème de marrons
- 1 Cs levure chimique
- 2 Cs rhum ambré
- 1 pincé de sel
Préparation :
- blanchir les œufs au fouet avec sucre et sel.
- ajouter farine et levure tamisée.
- ajouter beurre et crème de marrons, on mélange avec une spatule.
- préchauffer four 150 degres.
- chemiser moule ou graisser moule de 20 m.
- remplir moule et taper le sur plan de travail. On fait remonter les bulles d’air.
- cuisson 40 min.
- démouler froid . Et déco miam miam
Recette gourmande , on peut mettre 2 fois moins de sucre , mais on augmente d’autant la quantité de crème de châtaigne.