Les biscuits aux pepites chocolats magiques!!
Est-ce que tu aimes les biscuits aux pépites de chocolat? Moi aussi! Voici la meilleure recette pour des biscuits parfaites chaque fois!
Ingrédients :
1 et demi tasses de beurre salé adouci
1 tasse de sucre cristallisé
1 tasse de cassonade tassée
2 et demi cuillères à café d'extrait de vanille pure
2 gros œufs
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Un demi cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de sel de mer
2 tasses de pépites de chocolat (12 oz)
Préparation :
Préchauffer le four à 375 degrés F. Recouvrir trois plaques à pâtisserie de papier sulfurisé et les mettre de côté.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Mettre de côté.
Battre en crème le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Incorporer les œufs et la vanille en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger (environ 1 minute).Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.
Rouler 2 à 3 cuillères à soupe (selon la taille des biscuits) de pâte en boules et les placer à intervalles réguliers sur les plaques à biscuits préparées.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 8 à 10 minutes. Sortez-les lorsqu'ils commencent à peine à brunir.
Laissez-les reposer sur la plaque pendant 5 minutes avant de les déposer sur une grille de refroidissement.
J'espère que tu adoras cette recette!!
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