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Pizza

Par Sabrina
https://cuisine.land/boulie-cuisine/1754-recette-pizza.html

Plat
8 Préparation : 10 min Repos : 1 h

Ingrédients :

Pour la pâte à Pizza

220 g d'eau à température ambiante
20 g de levure de boulanger fraîche
400 g de farine
1 pincée de sel

Pour la pizza

1 pot de sauce tomate
Des oignons surgelés ou frais
1 petite boîte de pommes de terres en conserve ou 2 pommes de terres
400g de viande hachée

Variante possible saucisses, merguez , champignons de Paris émincés , jambon blanc, chorizo fromage râpé

Préparation :

mettre l'eau dans le bol du Thermomix avec la levure de boulanger 30 secondes vitesse 3 à la sonnerie mettre la farine et la pincée de sel et mettre fonction épi 4 min 30 vitesse 2 

Mettre dans 1 saladier la pâte recouverte d'un torchon et laisser pousser la pâte 1h avant de vous en servir 

Puis garnir la pizza à votre convenance 

Cuire la pizza dans un four préchauffer à 200°c 

Et cuire la pizza 20 - 25 minutes