Imprimer

Poulet au curry et oignons

Par Maicoffe
https://cuisine.land/bon-appetit/1100-recette-poulet-au-curry-et-oignons.html

Plat
Pour 4 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 4 blancs de poulet
- 2 gros oignons jaunes
- 1 pot de crème fraîche allégée
- curry, cumin, piment, sel, poivre

Préparation :

Coupez les oignons en petits morceaux, et les faire cuire à feu assez fort dans une poêle.

Remuer, en ajoutant du curry et du cumin.


Coupez les blancs de poulet en morceaux, les ajouter dans la poêle et remettre des épices; tournez.

Baissez le feu, et ajouter 2 cuillères à soupe de crème.

Après 5 min de cuisson, remettez 2 cuillères à soupe de crème et des épices (si nécessaire).

Si le plat est fait à l'avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s'évapore.