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Cake pops apéritif
Par Lesdelices
https://cuisine.land/aupetitdelice/3730-recette-cake-pops-aperitif.html
Entrée Apero Brunch
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour environ 30 cake pops
Ingrédients :
200gr de lardons fumés
– 200 gr de farine (pas fluide).
– 70gr gruyère râpé passé au robot à lame pour le réduire en chapelure.
– 13 cl d’huile de tournesol ou huile neutre.
– 4 œufs moyens.
Persil
– 16 cl lait entier à température ambiante.
– 1 sachet + 1/3 de sachet de levure chimique (levure alsacienne, poudre à pâte)..
– 5 tours de poivre du moulin (ou plus)..
– Une poche a douille
– 200 gr de farine (pas fluide).
– 70gr gruyère râpé passé au robot à lame pour le réduire en chapelure.
– 13 cl d’huile de tournesol ou huile neutre.
– 4 œufs moyens.
Persil
– 16 cl lait entier à température ambiante.
– 1 sachet + 1/3 de sachet de levure chimique (levure alsacienne, poudre à pâte)..
– 5 tours de poivre du moulin (ou plus)..
– Une poche a douille
Préparation :
Verser le gruyère râpé dans un moulin électrique ou un robot à lames et réduire en chapelure avec les lardons.
– Mélanger les œufs battus et le lait puis ajouter la farine.
– Une fois la pâte lisse, incorporer la levure, le poivre et l’huile , le persil.
– Une fois homogène Verser la pâte dans la poche à douille
– Remplir les cavités de votre moule à cake pops juste au-dessus de chaque alvéoles.
– Laisser cuire 15/20min dans votre four préchauffé.
Et c'est prêt !!
Avec pâte de base très moelleuse varié vos plaisir avec du saumon et autre ...