Beignets au four

Faire tiédir le lait avec le beurre et le sucre jusqu'à ce que tout soit fondu. Laisser refroidir. Dans le bol de votre robot pâtissier verser la farine et la levure et faire un puit ,y déposer l'oeuf, la préparation du lait/sucre puis le sel,et le parfum de votre choix. Pétrissez 4/5 min. Laisser reposer 1h avec un torchon au dessus du bol. La préparation doit doublé de volume. Étaler votre pâte sur un plan fariné et étaler votre pâte. Faire des rond de 4/5 cm de diamètre environ et déposer une noix de Nutella ou une tranche de banane sur les disques et refermer avec un autre disque et pincé le contour pour qu'ils ne s'ouvrent pas pendant la cuisson. Laisser reposer 30min . Badigeonner d'un peu d'oeuf et mettre au four chaud à 190°pendant 9à12 min les retirer dès qu'ils commencent à dorés. Les sortir , et 5min après les badigeonner de beurre puis de sucre. Un p'tit délice !!